为探索工业遗存保护现状及其激发地区成为创业热土，推进当前我国以人为本的新型城镇化，加快城市更新建设，南京师范大学商学院“文化薪火，传承有我”工业遗存活化保护实践团于寒假走访益阳工业遗存改造成功典例——湖南省沅江億昌食品有限公司工业遗存所在地，通过访谈、问卷调查等方式探寻工业遗存保护利用现状，总结当前我国现有的工业遗存改造模式，为加快城市更新，持续激发企业家创业活力提供有力支撑。

2025年2月6日，实践团队走进湖南省沅江億昌食品有限公司，聚焦工业遗产保护与改造课题参观走访，采访公司负责人。实践团队发现，沅江億昌食品有限公司通过激活工业遗产价值、融合非遗技艺、开拓数字化渠道等创新实践，在政府与市场的双轮驱动下走出了一条特色发展之路。

在沅江億昌食品有限公司门口合影

工业遗产与非遗的“双轨传承”

“我们的生产工艺虽已革新，但老厂房、旧设备仍是工业遗存的重要载体。”企业董事长周宏介绍。该厂不仅保留了过去的生产场景作为历史见证，还创建了手工技艺传习所，定期开设麻香糕制作培训班。这种“生产性保护”模式将工业遗产与非遗活化相结合，工坊更改造为文旅景点，吸引游客体验制作过程并购买特色产品，形成文化传播与经济效益的良性循环。

与沅江億昌食品有限公司董事长进行访谈

参观沅江億昌食品有限公司工业遗存设备

数字化转型拓宽经营范围

面对消费市场变革，企业主动打破传统渠道依赖，成立独立电商公司，入驻抖音、天猫等平台，并利用视频号开展直播等场景化营销方式。线上渠道的拓展使产品辐射全国，而线下则通过参与“市长日”政企对接活动，高效解决宣传难题。政府提供的电视台免费广告资源、湖南卫视专题报道等支持，进一步提升了品牌曝光度。

政企协同构筑韧性发展

疫情期间，该企业曾面临产品滞销危机。“政府第一时间协调退货渠道，银行开通绿色贷款通道，让我们得以快速回血。”这充分体现了当地营商环境的优化——政府侧重提供平台与服务，企业自主把握经营决策权。实践团队认为，这种关系恰是“有效市场与有为政府”结合的缩影。

精准创新打开细分市场

在产品端，企业针对健康消费趋势创新产品：无糖饼干锁定糖尿病患者群体，补铁饼干瞄准女性市场，以“功能+情怀”双卖点提升附加值。包装设计上引入年轻团队，将传统纹样与现代审美结合，吸引了许多消费者。

未来蓝图：工业遗存变身文化地标

据透露，企业正规划新一轮工业遗存改造，拟打造沉浸式文化体验空间：设置历史文化墙串联企业百年历程，改造生产车间为透明观光长廊，并建设集展示、销售、互动于一体的综合大厅。“让消费者不仅买到产品，更能带走一段文化记忆。”负责人展望道。

结语

通过此次社会实践活动，团队成员不仅对工业遗存保护现状有了更深入的了解，也对当前我国现有的工业遗存改造模式有了更全面的认识。未来，团队成员将继续关注工业遗存保护与利用领域的发展动态，为推动新型城镇化建设和城市更新贡献更多智慧和力量。

( 南京师范大学商学院“文化薪火，传承有我”工业遗存活化保护实践团 )