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与 茶 无 缘
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来源:贺州文联网 作者:翟 伟 2006-2-14 21:50:00 |
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平生最遗憾的事,大概莫过是不善品茶、不通茶道了。其实说白了,就是消受不起那份福,无论是白天亦或晚上,一杯茶灌了下去,一晚上辗转反侧、不得安宁。
知道自己的怪毛病,平时一杯白开水足矣!久而久之,名声远扬,凡办事串门,不用吱声,朋友一杯白开水招呼,便如沐春风,感动不已,视其为知己。如有人以茶相待,朋友在一旁开导道,连这都不懂,他不喝茶!每当此时,就会凭添一种飘飘然的感觉,还是此君善解人意呀! 初时,办公室里的茶叶疏于管理,一袋茶叶三头两天就无影无踪了,领导查来查去,只有本人最清白。于是领导一拍脑袋,管理茶叶的光荣任务就落在我的肩头上了。人家领导能这样知人善用,我总算没有辜负领导的殷切期望。
然而,不饮茶,家里却有茶,以备待客之需。一般来说,一袋茶叶足可对付一年半载。因我家不是茶馆,鲜有茶客往来,大多都是来去匆匆的客,或是抄个电表水表的,或是敲门报个信的。偶尔遭遇一二位茶客,便尽地主之仪,以茶相待。但这些个茶客不知是嫌我的茶不靓,还是因主人不喝,自己饮起来不自在,饮上一两口就打住了。长此下去,我就多了个心眼,经过一番明查暗访,总算是找到了答案,我的茶因天长日久,已变了质!失礼了。人家不说,是给我留个面子,我偏要追根究底,自讨没趣!
虽然平日里小心翼翼地提防着,但无处不在的茶却往往让人防不胜防。开会办事,正当口干舌燥之际,冷不防主人给你恭恭敬敬地端上一杯茶来,喝也不是,不喝也不是,倒掉茶换上白开水,分明是刷别人的脸,什么态度?这是万万不行的,口中忙不迭地道着谢,心里却在暗暗叫着苦。 单位调来了一位祖籍恭城的吴姓同事,正宗恭城油茶可是响当当的,颇有吸引力,此君恰好精于此道。闲暇时,夫妻俩通力合作,常打油茶待客,凡喝过他俩打的油茶,无不赞不绝口。
禁不住这油茶的诱惑,在老吴的一再盛情邀请下,我欣然敲开了他的门,门未入,一股浓烈的油茶香伴着姜葱味直沁肺腑,果然是名不虚传!刚入座,一碗香喷喷的油茶就送到了面前,我下意识嗫嚅地提出了兑点白开水的要求,却引来了一阵笑声,老土!老吴说,不用担心,喝了油茶才睡得香。再也顾不了许多,伴着香菜、爆米花、花生米,脖子一仰,咕噜一声喝了下去,味道好极了!喝了一碗就有第二碗,反正失眠也不在多一碗少一碗。说是喝油茶,烧酒却是少不了的,下酒的菜也一应俱全。喝了油茶喝烧酒,一杯酒一碗茶地牛饮。那一晚,果然睡得很香,是喝茶没事?还是喝酒催眠?反正老吴说的没错!
有了这次喝油茶的经历,便沾沾自喜起来,以为自己与茶有缘了,再也不必瞻前顾后的了。一日,竟斗胆与几位茶道上的高人到一位挚友家揩功夫茶喝,挚友家里的乌龙、龙井、铁观音等各类名茶一应俱全,还有一整套泡功夫茶的家什,茶托上摆着几只精致的小茶杯,外加一个小茶壶,紫砂的。
只见一位挚友打开了一袋铁观音,将茶叶填满了茶壶,再转身提起个电水壶,把滚烫的沸水注入了茶壶,盖上壶盖。然后又逐一将沸水淋在茶壶和茶杯上,稍倾,便将茶壶端起,把浓浓的茶水斟入了茶杯。这一招一式,让人看得眼花缭乱,这就是茶道?饮饮饮!甫入口,两颊生香,舌根微涩,细啜慢呷,很快就有了嚼橄榄的感觉,原来饮功夫茶也须功夫的。难怪大诗人温庭筠有“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”的说法。这大概就是茶道的精妙之处吧! 夜深人静,躺在床上,心情无法平静得下来,想起了那位爱茶成癖,自号玉川子的卢仝,他曾作过一首著名的咏茶诗:
一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去……
思绪就象脱缰的野马,左冲右突,神游八极,了无尽头。索性拧亮灯,把枕边的读物浏览个遍,终无睡意。睁开双眼,无助地伴着漫漫长夜……不久便听到了清洁工扫街的刷刷声,接着就是拉动卷闸门的哗啦啦声,剁肉的笃笃声,再下来就是早起之人的嘈杂声。 天光了!一夜无眠!
记得一位哲人说过这样一句话:在黑夜走久了,就会变成一盏灯。饱受多少个不眠之夜煎熬的我,想必也变成一盏灯了。我羡慕那种一支烟、一杯茶,快活似神仙的逍遥。忙碌了一天下来,几个朋友聚在一起,聊聊天、饮饮茶,与其说是饮茶,不如说是品味生活,享受人生。实践证明,本人与茶无缘,自然就没那个福份了,喝白开水仅仅是为了满足生理上的“渴望”罢了。
虽然我无法真正感受过茶的真谛,但我并不打算再去刻意地改变自己了。我想,生活中的许多事也与这饮茶一样,是你的就是你的,不是你的,就不必强求,否则就会徒增烦恼。有缘与无缘,虽说只是一个字之差,谁都知道,这完全就是两码事。
缘份本是可遇不可求的。有缘千里来相会,无缘咫尺不相识。既然今生与茶无缘是一件憾事,我觉得,只要以一种平常心去看待,不饮也罢,还是饮我的白开水吧! |
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