84种中国小吃的英文表达方式(1)—中国教育网_外语教育

麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
    虾片　　　　　Prawn cracker
    虾球　　　　　Shrimp balls
    春卷　　　　　Spring rolls
    蛋卷　　　　　Chicken rolls
    碗糕　　　　　Salty rice pudding
    筒仔米糕　　　Rice tube pudding
    红豆糕　　　　Red bean cake
    绿豆糕　　　　Bean paste cake
    糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
    萝卜糕　　　　Fried white radish patty
    芋头糕　　　　Taro cake
    肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
    水晶饺　　　　Pyramid dumplings
    肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
    豆干　　　　　Dried tofu
    其他
    当归鸭　　　　Angelica duck
    槟榔　　　　　Betel nut
    火锅　　　　　Hot pot
    你知道还是不知道，有很多东西是不能翻译的，这样翻译很可能会给学习英语的小朋友带来误导，你说——油条的翻译是Fried bread stick ，“油炸的面棍”那么我问你，“麻花”你怎么翻译，还不是Fried bread stick ，而且此stick 才是真正的棍子形状。原来看一本中国传统民俗翻译大典，里面的那是相当东西稀烂！

    现在有种说法，就是音译，比如中国传统的“龙”，千万别翻译为dragon，中国的龙是神圣的代表，而西方的dragon是邪恶与残暴的象征，所以西方人搞不好会认为中国人都是“邪恶的传人”，这多恶心！所以龙的正确翻译，就是——long！正好英文中有long一词，表示长，也是中国神龙的体态特征！这翻译的多好！

    油条的翻译就叫 you tiao ！水饺就叫shui jiao！比如 pizza 你为什么不翻译为“涂满乳酪核的难吃煎饼”（世界上能吃的东西有比这更难吃的吗？），你直接翻译为“比萨”就好了不是吗？

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