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习惯是个好东西
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来源： 2016-6-6 12:21:00 |
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都说习惯是一个很可怕的东西，但如果是学习的习惯呢？像中瑞学生般提升自我品位，自身气质的习惯呢？具体问题具体分析，习惯也可以是个好东西。
例如众多在校大学生的生活状态，有的以为“天高皇帝远”，养成了“安逸”的习惯，不思进取、随波逐流，有的则是见贤思齐，不断学习，养成自我提升的习惯。当然在这些现状之后，学校也扮演着至关重要的角色，学校在校园文化、教学方式等方面都应引导学生养成良好的习惯。最具典型例子的是北京中瑞酒店管理学院倡导的养成式教育，全方位让学生的能力、素质和气质在潜移默化中得到提升，形成一种良好的行为习惯。
校园文化
中瑞积极推进以酒店行为规范和礼仪为主要内容的校园文化建设，师生着装标准和行为规范参照高端品牌酒店的标准，需着商务正装进入教学区。鼓励学生参与学院管理和自我管理，着重培养学生的酒店人意识、酒店人气质和酒店人习惯，营造酒店式校园氛围。
 中瑞学生在校着正装
教学设置配备
中瑞教学酒店为四星级标准酒店，设有中餐厅、西餐厅、客房、宴会厅、先进的演示厨房、酒吧，教学注重过程体验和参与，学生既要上课也要运营酒店，教师既要授课也要管理酒店。
 中瑞教学酒店
课程设置
中瑞课程设计立足于酒店行业，有初级到高级，教学内容涵盖服务技能、管理科学和酒店文化。课程多以实操课呈现，让学生在实际操作过程中融会贯通，深刻理解。
英语教学贯彻本科四年，学院英语教学始终围绕人才培养目标，积极探求酒店高级管理人才外语应用能力培养模式。将英语教学与专业相融合，在课程设置上凸显专业特色，以酒店英语、酒店商务英语为主要教学内容。学院还有雄厚的外教资源提供学生原汁原味的英语口语教学。强调口语能力培养，学院“两厅两吧”（中餐厅、西餐厅、瑞士吧、瑞星吧）为全英文环境。
 食品制作实操课
中瑞养成式教育的培养方式，让学生具备了酒店人意识、酒店人气质和酒店人习惯，为学生以后的工作打下了坚实的基础。 |
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