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访全国政协委员、安徽农业大学副校长夏涛
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点击次数:2836  发布时间:2012-3-20 10:54:24

     “茶产业实际上是中国的特色品牌,但是从目前的发展状况看和大家对它的期望差距还比较大,”谈及国内茶产业发展状况,全国政协委员、安徽农业大学副校长夏涛难免有些担忧。“这主要是我国茶叶品类太多,而且在长期发展过程中,各自为阵,每个品牌都在抓,但着力点很弱,因此我建议在茶产业规划上,应该加强品牌建设。”

  “必须要从现在分散的千家万户小作坊式的生产方式中走出来”,夏涛告诉记者,“为什么茶产业发展不起来,就是因为小而散,举个例子来说,中国有上千个茶叶品种,而其中不乏很多小品种即便是全国也只有几百斤的产量,更多就供应不了,这样的茶如何发展得起来?”

  “事实上,国内有些茶就发展的很好,譬如云南普洱、福建铁观音等,我们要借鉴它们的成功经验。”夏涛认为,茶产业要想发展壮大,就必须要树立品牌。因此,他建议,应该通过市场化运作发展一些有市场潜力、历史悠久,容易让大家认可,而且能够形成规模化生产的茶叶品种,在一个划定的区域范围加以扶持,将这些现在比较分散的千家万户的小企业生产方式组织起来,实行标准化规模生产,最终将这些茶打造成强势品牌。他认为,在这个过程中,还有个很重要的抓手就是能够有一个龙头企业作为支撑,因此培育和打造大型的茶叶企业,是比较现实的问题。“有了这个企业之后,再加大市场宣传,形成强大的链条,同时在品牌形成过程中加强标准化茶园建设,加大对品质的提升,互利互生。”

  此外,对于目前市场上茶叶动辄被炒到上万元一斤的现象,夏涛认为也是不利于行业发展的。他指出,这些茶叶价格虚高,已经背离了它原本的价值,“茶叶就是一种大众消费品,不能把它作为奢侈品。如果大家都是按照这种文化炒作,把价格炒得很高,老百姓不喝茶,今后茶叶还要怎么发展?”

 

        

—— 信息源自:中华合作时报

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